순번 | 도서 | 내용 | |
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돈육 비인기부위(ham부위)를 이용한 단체급식용 육제품 개발에 관한 연구 농림부 건국대학교 2003 520.7-농239ㄷ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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고부가 식품소재 개발을 위한 배양돈육 생산 기반기술 확립 농림축산식품부식품산업정책과 진바이오텍 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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돈혈을 활용한 아미노산 및 수용성 철분분말의 소재 산업화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 케이엠에프(주) 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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악취제거제와 미세연무 발생장치를 활용한 돈사의 악취와 미세먼지 제거 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 누리향 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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동물복지와 환경제어를 고려한 차세대 돈사 모델 및 모돈 사육시스템 개발 농림축산식품부과학기술정책과 단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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할랄 제품의 돈육/돈지 및 알코올 검출을 위한 신속 진단 기법 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 중앙대학교 산학협력단 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국산돈육 인증 및 차별화를 위한 기술개발 및 산업화 방안 농림축산식품부과학기술정책과 정P&C연구소 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한돈고기 스마트 맛 지표 및 현장 적용기술 개발 농림축산식품부과학기술정책과 경상대학교 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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돈피로부터 생체적합 젤라틴 생산 및 이를 이용한 혈장 증량제 주사제형의 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 한국유니온제약 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국내 소비자의 기호에 적합한 돈육 생산을 위한 최적 돼지 교배 조합 설정 농림축산식품부과학기술정책과 순천대학교 2013 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |